Cebolla Roja de Zalla sobre

ipo morada de buena conservación y de ciclo medio-tardío. Los bulbos son achatados con la piel exterior de color morado-cobrizo al secarse. Interiormente son morado intenso hacia la superficie y violáceo hacia el centro. Los bulbos tienen un buen tamaño, llegando con facilidad a los 200 grs. Siembra: Noviembre-Febrero según zonas. Directamente en el terreno de asiento con dosis de 6-8 Kgs/Ha. en semillero con 10 grs./m2 trasplantando cuando tenga el diámetro de un lápiz al marco de 15×20 cms. Cosecha: de primeros de Julio en adelante según su época de siembra y forma de cultivo.